Nos dattes Medjoul sont des dattes palestiniennes de haute qualité. Elles sont réputées mondialement pour leur goût exceptionnel et sont nommées les dattes les plus raffinées du monde. Et ce n’est pas pour rien !
Les dattes Medjoul (Medjool) de Palestine sont de grosses dattes, grandes et charnues à la texture moelleuse. Leur chair fond délicatement dans la bouche puis laisse place à leur goût sucré qui envahit votre palais… un pur moment de plaisir !
Gouter une datte Medjoul vous permet de vivre une expérience à part, en vous évadant dans l’orient.
Les dattes sont réputées depuis des millénaires pour les nombreux bienfaits qu’elles apportent au corps. Beaucoup ont tendance à penser au pays du Maghreb ou Moyen-Orient lorsque l’on parle de dattes, cela bien évidemment car c’est un aliment qui fait parti de leur culture. Mais les dattes sont également consommées par les grands sportifs, par les personnes qui ont une alimentation saine, ou encore les vegan et végétariens pour un boost d’énergie supplémentaire.
Voici quelques bienfaits de la datte medjool :
- aide à lutter contre la constipation
- aide à lutter contre plusieurs maladies : cancers, obésité, allergies, problèmes de reins et foie
- aide à stimuler la libido
- donne de l’énergie au corps
- aide à renforcer les dents
- aide à solidifier les os
- aide à améliorer la vue de la nuit
- riche en glucides
- pauvre en graisse
- riche en fibres
- favorise la bonne digestion
- riche en oligo-éléments
- aide à réduire la pression artérielle
- riche en acide aminés
- riche en anti-oxydants
- riche en minéraux : calcium, manganèse, magnésium, phosphore, silicium
- riche en protéines
- combat les douleurs de l’accouchement
- combat la fatigue
- régule l’appétit
- permet de brûler les graisses
- excellent pour les muscles
- renforce le système immunitaire
- source d’antioxydants polyphénoliques flavonoïdes (tanins)
- riche en vitamine A, C, B6, E
- facilite la perte de poids (minceur)
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Conseils d’utilisation
- à consommer à tout moment de la journée, au petit déjeuner, en encas, goûter ou dessert.
- à consommer naturellement ou dans vos recettes
- à conserver dans un endroit frais et sec (si au frigo, les sortir 30mn avant dégustation)
- bien refermer le sachet après ouverture
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Quelques idées de recettes à réaliser avec les dattes
- smoothie de dattes
- pâtisseries
- gâteaux & cakes
- salades
- caramel
- boules d’énergie
- pâte à tartiner
- dans vos plats chauds
- clafoutis
- tartes (parfait en base de tarte aux pommes)
- dans votre bol du matin pour plus de force
- dans votre pudding de graines de chia
- dattes enrobées (de chocolat noir par exemple)
- dattes fourrées (au beurre de cacahuète par exemple)
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